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使用海鲜冷藏车的正确方法

发布时间:2018-01-17  新闻热度:

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使用海鲜冷藏车的正确方法

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  海鲜冷藏运输车在中国已有20多年的历史了,近几年来使用越来越广泛。用海鲜冷藏车减少海鲜的死亡率,现在是客户的***.

对于海鲜冷藏车的正确使用很多朋友都不是很清楚,那么如何正确使用海鲜冷藏车呢?总结有以下几点需要注意的:

冷藏厢体内部图片_01.jpg  1、装载货物前要对海鲜冷藏车的内部进行清洁、消毒和通风。如果没有进行清洁和消毒,肉类产品由于直接或间接接触货车表面而受到污染;有些食物很容易吸收气味,还需要进行通风,尽量避免货厢内部存在强烈气味。
  2,装载货物前需要对货物和货厢内的预冷。海鲜冷藏车是为了一边保持装载货物时的温度一边运输。如果载货物温度很高或是冷库温度很高的状态下装载货物,可能会导致货物的质量变差。因此,请务必预先对海鲜冷藏车货物和货厢内部进行预冷,降低到合适的温度。
  3、海鲜冷藏车货厢内部冷气的流通。货厢内应保持温度一致,就必须注意货物的摆放要有空隙,不要堆放的过满。
  4、海鲜冷藏车货物的迅速搬入和搬出。冷藏车门打开,外部气流进入会造成厢体内部冷气的流失,温度上升。应尽量减少车门的打开时间的。另外,进行货物搬运时停止冷藏机组的运转。
  正确操作和使用海鲜冷藏车,是保证货物在海鲜冷藏车运输中质量的关键。

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